НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ прямо на почту! Введите свой e-mail:

Куриное филе с помидорами и сыром

куриное филе с помидорами и сыромКуриное филе с помидорами и сыром — очень вкусное сочное блюдо, которое отлично подойдет не только для обычного, но и для праздничного стола. Для приготовления понадобится:

Куриное филе (грудка) — 2 шт.;

Помидор — 2-3 шт. (в зависимости от размера);

Сыр твердый — примерно 70 г.;

Яйцо куриное — 1 шт.;

Панировочные сухари — примерно 0,5 стакана;

Растительное масло для жарки;

Соль, перец по вкусу.

Такое количество рассчитано на 4 порции.

Каждое филе разрезать на два плоских кусочка, немного отбить с каждой стороны, добавить соль и перец по вкусу.

В одну тарелку разбить яйцо, посолить немного и взбить. В другую тарелку насыпать сухари.

Кусочки курицы сначала обмакнуть в яйце, а затем обвалять в сухарях с двух сторон.

Разогреть сковородку с растительным маслом, выложить в нее филе и обжарить с двух сторон до румяной корочки.

Пока курица обжаривается, помидоры порезать кружочками, а также потереть сыр на терке.

Обжаренное куриное филе выложить из сковородки в форму для выпекания, сверху на филе положить 1-2 кусочка помидора, помидоры чуть-чуть посолить и посыпать сыром.

Форму для выпекания поставить в духовку на минут 10, чтобы сыр расплавился.

Куриное филе с помидорами и сыром — готово, приятного аппетита!

Другие записи из этой категории:

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Новые рецепты прямо на почту:

Комментарии (22)

Комментировать

Полезная рассылка
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *