НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ прямо на почту! Введите свой e-mail:

Рыбная запеканка с картофелем

рыбная запеканка с картофелемНастроение вчера было просто отличное, решила испробовать что-то для меня новенькое, и в качестве новшества была рыбная запеканка с картофелем. Расскажу, что понадобится для ее приготовления:

Собственно филе рыбы, вашей любимой;

Картофель;

Помидоры;

Сыр;

Майонез;

Растительное масло;

Соль по вкусу.

Что касается рыбы, то она может быть любой, но у меня, в этот раз, было филе минтая, примерно 1 кг. Итак, филе разрезаем на кусочки, достаточно крупные, обмазываем их солью с обеих сторон и выкладываем эти кусочки, на смазанную растительным маслом форму.

Для любителей репчатого лука, рекомендую выложить его (кольца) на слой рыбы, наверно тоже вкусно получается. Но я лук кольцами не очень люблю))), поэтому в этом рецепте его не использовала.

Чистим картофель, нарезаем его кольцами, укладываем слоем на рыбу и посыпаем солью.

Берем помидоры и также режем их кольцами и укладываем на картофель, получается еще один слой. Если кто-то не любит помидоры, то можно и без них приготовить, наверное тоже вкусно получится.

Сыр, натираем на терке и посыпаем слой помидоров.

Далее всё смазываем майонезом и ставим в разогретую духовку на 35-40 минут. Рыбная запеканка с картофелем готова!

Другие записи из этой категории:

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Новые рецепты прямо на почту:

Комментарии (26)

Комментировать

Полезная рассылка
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *