НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ прямо на почту! Введите свой e-mail:

Салат с креветками и китайской капустой

салат с креветками и китайской капустойСалат с креветками и китайской капустой — это достаточно легкий и диетический салат с приятным вкусом. Для приготовления понадобится:

Креветки очищенные замороженные — примерно 300 г., хотя можно и больше;

Китайская капуста — кол-во листочков на ваш вкус;

Яйцо вареное — 3-4 шт.;

Йогурт белый для заправки;

Лимонный сок по вкусу;

Соль по вкусу.

Куриные яйца сварить и остудить.

Приготовить креветки. Тут встает вопрос как варить креветки? Если креветки, которые вы купили, розового цвета, значит, они уже заранее сварены и заморожены, и варить их не нужно, достаточно просто обдать кипятком, и они готовы к употреблению. Если купленные креветки серого цвета, тогда их нужно сварить. Для этого вскипятить воду, посолить и отправить в нее креветки, после того, как они закипят, поварить буквально пару минут. Когда они станут розовыми и слегка прозрачными, значит они готовы, если их переварить, то они будут просто резиновыми.

Китайскую (пекинскую) капусту порезать и отправить в салатницу.

Куриные яйца почистить, порезать и добавить к капусте.

Далее добавить приготовленные креветки, посолить по вкусу, выжать сок лимона, заправить йогуртом и всё перемешать.

Замечательный салат с креветками и китайской капустой готов, приятного аппетита!

Другие записи из этой категории:

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Новые рецепты прямо на почту:

Комментарии (31)

Комментировать

Полезная рассылка
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *