НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ прямо на почту! Введите свой e-mail:

Салат с яичным блином

салат с яичным блиномСалат с яичным блином — не совсем обычный салат, но от этого не менее вкусный. Отлично подойдет как для праздничного стола, так и просто для ужина, например. Для приготовления понадобится:

Яйцо куриное — 3 шт.;

Вода (молоко) — примерно 3 ст. ложки;

Ветчина (буженина) — примерно 240 г.;

Китайская капуста — примерно половина большого кочана;

Огурец свежий — 1-2 шт.;

Чеснок — 1-2 зубчика;

Соль по вкусу, можно добавить перец;

Майонез по вкусу;

Томатный соус (кетчуп) — примерно 1 ст. ложка (хотя можно и не использовать).

Куриные яйца разбить в миску, добавить воду (молоко), соль по вкусу и взбить. Из этой массы на сковородке с небольшим количеством масла испечь примерно 3-5 блинов. Горячие блины свернуть трубочкой и дать им остыть.

Пока блины остывают, порезать тонко китайскую капусту и отправить в салатницу.

Ветчину (буженину) порезать соломкой и добавить к китайской капусте.

Остывшие трубочки порезать поперек и добавить в салатницу.

Порезать свежий огурец соломкой и добавить к порезанным яичным блинам.

Также добавить измельченный чеснок.

Добавить соль по вкусу, можно добавить перец и заправить майонезом, перемешанным с томатным соусом (кетчупом). Хотя, думаю, если салат заправить только одним майонезом, тоже получится вкусно.

Салат с яичным блином — готов, приятного аппетита!

Другие записи из этой категории:

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Новые рецепты прямо на почту:

Комментарии (31)

Комментировать

Полезная рассылка
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *