НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ прямо на почту! Введите свой e-mail:

Суп с фрикадельками и вермишелью

суп с фрикадельками и вермишельюСуп с фрикадельками и вермишелью — это простой вкусный супчик, который готовится очень быстро и легко. Для приготовления понадобится:

Фарш для фрикаделек — 400 г.;

Морковь — 1 шт.;

Картофель — 4-5 шт.;

Вермишель — примерно 2 горсти;

Небольшая луковица;

Соль, перец по вкусу;

Лавровый лист.

Такое количество ингредиентов используется на 2,5 л. воды, но всё зависит от того, кто любит погуще, а кто пожиже.

Вскипятить воду в кастрюле и посолить.

Пока вода закипает, почистить овощи.

Берем размороженный фарш, формируем фрикадельки и бросаем их в кипящую воду.

Пока фрикадельки варятся, трем морковку на терке, режем мелко лук, а также картофель. Бросаем всё в кастрюлю с фрикадельками и варим. Добавляем несколько лавровых листочков, перчим суп по вкусу.

За 5 минут до готовности бросаем мелкую вермишель. Я еще люблю добавлять универсальную приправу (без глютамата натрия и прочих бяк)))).

Через пять минут суп с фрикадельками и вермишелью готов. В общей сложности этот суп варится примерно 30 минут.

В готовую тарелочку супа можно добавить укроп или другую зелень.

Другие записи из этой категории:

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Новые рецепты прямо на почту:

Комментарии (8)

Комментировать

Полезная рассылка
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *