НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ прямо на почту! Введите свой e-mail:

Свинина со стручковой фасолью

свинина со стручковой фасольюСвинина со стручковой фасолью — еще один вкусный рецепт из свинины, который отлично подойдет к рису. В этом рецепте еще использовалась красная консервированная фасоль, но можно приготовить и без нее. Для приготовления понадобится:

Свинина — 500 г.;

Стручковая фасоль замороженная — 300-350 г.;

1 банка консервированной красной фасоли в собственном соку;

Томаты в собственном соку — 350-400 г.;

Острый красный перец — 1 стручок;

Лук репчатый 1-2 шт;

Несколько зубчиков чеснока;

Соль, специи, зелень по вкусу.

Свинину нарезать небольшими кусочками. В сотейнике разогреть растительное масло, выложить свинину и слегка обжарить.

Лук почистить, порезать (либо полукольцами, либо мелко, кому как нравится), добавить к свинине и обжарить вместе, пока не зарумянится.

Помидоры почистить от кожицы и мелко порезать. Порезать острый красный перчик. Помидоры и перец добавить к свинине, также добавить специи по вкусу (паприку, черный молотый перец и т.д.) и жарить минуты 3, помешивая.

Добавить воды, примерно 2-3 стакана, и тушить под слегка приоткрытой крышкой минут 40-45.

Далее добавить красную консервированную фасоль и перемешать. Также добавить стручковую фасоль, посолить по вкусу, перемешать и тушить еще минут 10-15.

В конце добавить мелко порезанный чеснок, а также при желании порезанную зелень, перемешать и тушить свинину со стручковой фасолью еще несколько минут. Приятного аппетита!

Другие записи из этой категории:

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Новые рецепты прямо на почту:

Комментарии (27)

Комментировать

Полезная рассылка
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *