НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ прямо на почту! Введите свой e-mail:

Закуска из кабачков

закуска из кабачковЗакуска из кабачков — прекрасное вкусное блюдо, которое можно готовить не только в сезон кабачков, но и в другое время, когда вместо кабачков можно использовать цуккини. Для приготовления понадобится:

Кабачки (цуккини) — 380-400 г.;

Сыр твердый — 50-70 г.;

Зелень по вкусу;

Чеснок — 1-2 зубчика;

Соль по вкусу;

Растительное масло для жарки.

Количество ингредиентов можно менять, например сыра сделать побольше, кто любит.

Сыр потереть на терке. Порубить мелко зелень, чеснок и перемешать вместе с потертым сыром.

Кабачки (цуккини) помыть, порезать кружочками и посолить по вкусу.

Разогреть сковородку с растительным маслом, выложить на нее кабачки и обжарить с одной стороны.

Затем кружочки кабачков перевернуть на другую сторону, сверху посыпать подготовленной смесью из сыра, зелени, чеснока и обжарить до готовности, чтобы сыр немного расплавился.

Закуска из кабачков готова, приятного аппетита!

Другие записи из этой категории:

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Новые рецепты прямо на почту:

Комментарии (23)

Комментировать

Полезная рассылка
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *